（采访）病毒性肝炎的患者，在饮食上要注意哪些方面呢？

因为病毒性肝炎患者，我们以前大家都知道要加强营养，大家凭着医生的疾病证明，急性黄疸肝炎就可以到商店去可能买到半斤红糖，回去喝糖茶，或者说买一些肉，买一些营养品回去，但现在不是从前了，现在我们的这个膳食热量的吸取，对于普通的老百姓来讲足够了，所以我们没必要因为病毒性肝炎急性发作，或者说慢性活动，我们加强营养，我们不主张加强营养，就是你不需要再额外的去买白糖、买红糖、买补品，不需要，这是第一点。

第二点来讲，事实上在病毒性肝炎发作的时候，不管是急性，还是慢性的发作，肝脏已经在不堪重负，不要烦它了，所谓不用加剧它的负担来讲，就是不要给它这么多营养要素，让它来处理，所以我们反而是主张清淡饮食，就不能太油、不能太甜、不能太多，毕竟这个时候活动没有以前多了，可能在静养，可能在卧床接受治疗。我们不希望病毒性肝炎的急性发作，或者慢性活动，最后体重增加、腰围增粗，血脂、血糖、血压增高，再出现脂肪肝。

所以就营养来讲，我们现在不主张加强营养，而是提倡要清淡饮食，过分油腻的东西还是要少吃。

（采访）除了一些油腻的食物之外，还有哪些方面需要注意？

慢性病毒性肝炎患者的膳食，我们还是讲究营养均衡、粗细搭配，还是要吃上新鲜的蔬菜，适量的水果这些来干预，所以这些我们还是来提倡的，果真他确实是胃口不好，不想吃、吃得少，那我们就静脉途径给他补充水分、补充热量，甚至补充氨基酸，补充脂肪物质，避免他在住院期间出现营养不良，所以这个我们可能会额外的给他补充一些热量，补充一些维生素、矿物质。

（采访）所以说这个病毒性肝炎的患者在日常生活中也一定要忌口，像油腻，还有甜食，这些一定要忌口，要不然花再多的钱这个治疗的效果也达不到理想的状态。

对，完全有可能病毒性肝炎好了，变成脂肪性肝炎了，原来是病毒肝，现在变成肥胖肝了，这一点不是我们希望发生的。

所以有些病人就是太注意了，病毒性肝炎急性发作期间，甲肝、戊肝是好了，但是他长了三公斤、五公斤，最后转氨酶就是降不下来，总认为是这个甲肝、戊肝病程超过6个月，超过1年了，实际上不是，病毒早好了，而是其他肝炎取而代之的，原因之一就是我们在饮食方面没有做到适可而止，在这一个热量平衡方面，可能就变成了一个热量过盛、脂肪堆积，脂肪肝脏的毒性。