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吃饭快、吃饭时说话、吃饭时玩手机,对胃有什么影响?

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2022

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2022-06-07 14:33:57
三级甲等

田艳涛 主任医师 点击查看完整专家简介>>
中国医学科学院肿瘤医院 胰胃外科病区 科室主任 博士生导师

[vod:doctorname_2] 点击查看完整专家简介>>

视频字幕

(采访)田主任,吃饭大家肯定都会吃,但是怎样吃才真的是会吃呢?你能不能帮我们讲讲?

吃饭确实有一些细节大家得注意。

首先我们吃饭别狼吞虎咽,如果吃饭过快,狼吞虎咽,三五分钟把饭吃完了,这时候就会吞进过多的气体,会引起胃胀,久而久之会引起胃炎的发生。

另外建议大家细嚼慢咽,我们也有专家提出来,吃一口饭最好咀嚼30下再下咽。当然我们也没有人去数自己咀嚼多少下才能下咽,也有朋友拿出来一个很好的办法,如果自己吃饭特别快,抑制不住怎么办?我们换一个手来拿筷子,如果平时右手拿筷子,这时候左手拿筷子,这样有可能吃饭的速度会慢一些。

另外奉劝大家吃饭的时候,别一边吃饭一边和别人说话谈事,这样也会导致精力不集中,也会影响胃的蠕动、排空等等,久了也会造成消化不良。

还有吃饭的时候别一边吃饭,一边看电视、看手机,都会影响整个的神经反射,也会造成消化不良的发生和对胃肠功能都有很不好的一个影响。

所以吃饭的这些小秘诀,大家一定要记住。

(采访)田主任,可能有的人吃饭特别快,几分钟一碗饭就给吃完了,对于吃饭的时间有没有说多长时间是比较好的?

一顿饭建议大家不要短于半个小时,这样能够充分咀嚼,在充分咀嚼的同时,让唾液和吃的食物充分进行初步的消化。已经初步的消化之后,顺着食管到胃里边之后胃液再消化,胃就会减轻很多的负担。

如果说我们吃一瓣一瓣的苹果,一瓣一瓣的桃,到胃里边就会增加胃蠕动的负担,久而久之也会造成胃的一些病变的发生,所以最好能够达到半小时左右吃饭的时间。