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危重症患者出院后,家属该怎么选择营养补充剂?

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2022

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2021-05-21 11:08:46
三级甲等

许媛 主任医师 点击查看完整专家简介>>
清华大学附属北京清华长庚医院 重症医学科 教授

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视频字幕

(采访)主任,当病人出了ICU或者出了院之后,家人应该怎么样去选择营养补充剂?

第一,你要去观察他,观察病人的就是进食好和不好,如果进食好可能没关系的。如果进食不好,要注意他吃的东西,比如他就想喝点稀粥,谁生病了想吃大鱼大肉,可能不太多,他食欲会差一点,他食欲不好其实受好多因素影响,包括疼痛的时候,睡眠不好的时候,天天闷在屋里见不着光的时候。

包括情绪不好,都不可能想吃饭,这不是因为主观上不想,确实是人体的食物调控来决定的,由于神经递质和神经肽以及激素来调控,他就不想吃。对于这种情况,其实可能要去注意他,一个是他吃饭的质量变化,他就天天喝点粥,可能营养就是差一些,你可能给他补充一些营养,为什么添加剂或者是肠内营养制剂会辅助一点,是因为它是完整的。

糖、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素都有,就喝一点,只要口感好,可能会比较容易接受。他的营养补充也比较完整,比如喝200ml奶和喝200ml的肠内营养制剂或者添加剂可能提供的营养是不一样的。所以第一家属要看看,要看你这个病人他正常饮食够和不够。

第二,比如做了胃的手术,胃的容积小了,我马上就不能恢复到正常饮食那么大量,他可以少吃多餐,在餐与餐之间少吃一点,吃细乎一点,但是他可能不怎么想吃肉,可以加一点营养的肠内营养制剂,让他增加了口服,这也可以维持他在过渡时期,恢复时期的营养供给,和保证他更快地恢复和恢复的生存质量会更好一些。