（采访）我们煎完的中药汤剂，如果一次没喝完的话，该如何正确保存？

一般情况下，短期的保存，常规保存就可以，在夏季，像保存食物一样，就是说可以放在冰箱里边保存，就是冷藏保存，不是冷冻保存。

当然还有一些已经包装好的，比如现在市场上有那种煎药机煎的药，它用包装机包好了之后，这些药品在常温下保存，时间可以长一些，但是如果是放在冰箱里边，也是放在冷藏，不能放在冷冻。

因为中药的成分比较复杂，在冷冻过程中，它们被冻成冰块，在解冻的过程中，它由固体再变成液体，这种成分的改变，现在并没有一个确切的答案，所以不建议冷冻保存。

（采访）主任，如果中药汤剂放在冰箱冷藏的话，能够保存多长时间？

不同的药品，保存的时间不一样，季节不同也是不一样的。

比如咱们自煎的汤剂，或者是没有真空包装的这种汤剂，在冰箱里边保存，建议就像食品一样，尽量不超过3天冷藏保存。

对于通过煎药机煎的这些药品，包装过程中是高温包装，类似于一种真空包装，但是不是绝对的真空包装。这时候如果在冷藏保存的过程中，有的保存30天也不会变质。

总体上来讲，保存多长时间，一定要看它有没有改变，这个药品有没有腐败变质，性质的一种改变，以这个为度。

（采访）所以自己煎的药，在冰箱也就能保存3天左右，然后煎药机密封包装的药品，可以保存的时间相对长一些。

对，3天也并不是一个绝对数，比如含糖的东西，甜味的东西，更容易腐败，一些苦味的这些药品，可能保存时间会长一些。