（采访）主任，煎煮中药之前，我们该如何正确地浸泡中药药材？

在浸泡中药药材的时候，一定要注意不能用热水，要用凉水、就是常温水。

然后同时浸泡药材的时候，用水量，一般要求是超过药品的3-5厘米，或者是咱们平时说的，就是没过两个指节这样的一个高度，做一个浸泡工作。

另外一点，因为季节的不同，浸泡的时间也不一样，一般是30-60分钟就可以，但是在冬天的时候，可以适当延长一点，夏天因为天气比较热，容易有腐败、发霉等等这些现象出现。这个时间也不适合太长，是这样的一种情况。

（采访）不同的药材，是不是浸泡的时间也是不一样的？

对。一般情况下根茎类的药材，还有果实、种子类的药材，因为它比较致密，所以一般会浸泡时间比较长一些，比如咱们常用的当归、黄芪、地黄等等，这一类的药品，质地都比较坚实，所以在浸泡的时候，时间尽量长一点。其实也包括一些矿物类的药品，和那种真菌类的药品，比如茯苓和牡蛎等等，其实这类质地坚实的药品是很多的。

但是对于茎木类、花叶类，这些一般质地比较疏松，比如咱们常用的菊花，常见的蒲公英，这些药品都是属于比较疏松的药品，浸泡时间就可以稍微短一些。