（采访）我们也知道现在得胆结石的一个人群是直线上升的，我们在日常生活中有没有一些可以预防的方法？

很重要，这个问题，我觉得你提得非常好，我们医生也是希望病人不得病，预防的方法很重要，怎么能够通过某些食物会减少结石发作的风险？

第一个，我们吃健康的食品，比如说瘦肉，比如说谷物，适当的增加一些粗粮的比例，比如说新鲜的蔬菜，特别是绿叶蔬菜，比如说菌类，比如说木耳、蘑菇，比如说白色的肉，比如说鸡、鱼、虾，这些食品适当的搭配，对胆囊、对心血管都有好处，它会极大地减少胆囊结石的风险。

但是光靠吃，饮食，它不能预防所有的胆囊结石，胆囊结石还要靠你正确的生活作息方式来保证，比如说熬夜、不吃早饭、暴饮暴食，这些都不好。

所以要想维持身体的健康，包括胆囊的健康，你一定是一个系统的综合工程，你不要指望用一种方法来解决所有的问题，这是不科学的，所以我们要维持胆囊健康，我们是一个综合的治疗。包括我们的饮食，包括我们的作息时间，包括我们的生活习惯，甚至包括我们的心情，我们的情绪都会影响。

说到胆囊结石的情绪影响，我们中国的古老文化都有，有一句俗语“恶向胆边生”，这就是情绪对胆囊的影响，包括我们肝脏的功能，对胆囊也会有影响，比如说我们长期饮酒，对胆囊也不好。长期饮酒的病人，一定是肝脏受损比较大，就容易产生胆囊疾病，还有一个成语“肝胆相照”，肝不好，胆囊就会受影响。

还有一种疾病，我们平时要注意，其实我们是可以预防的，就是我们的肝炎病毒，我们的乙肝病毒，我们的丙肝病毒，这个我觉得是我们通过良好的卫生习惯，是一个能够预防的，人得了乙肝或者说被乙肝病毒感染，就容易产生胆囊的疾病。比如说胆囊息肉，现在已经肯定了，乙肝病毒感染阳性的病人，胆囊息肉的发生率会增加，所以这些东西我们都要注意，就会减少胆囊疾病的发生。

（采访）就是这个胆结石跟我们日常生活是否规律，饮食习惯，还有卫生，还有这个人的心情，其实都是紧密相关的。

对，息息相关。

（采访）喝咖啡可不可以预防胆结石呢？

咖啡它可以促进胆囊收缩，这是肯定的，但是你就说通过喝咖啡来预防胆结石，目前科学上没有证据。