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脑外伤患者在进行认知障碍康复训练时,饮食上应注意什么?

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2019-06-04 11:31:11
三级甲等

谢欲晓 主任医师 点击查看完整专家简介>>
中日友好医院 康复医学科 科室主任

[vod:doctorname_2] 点击查看完整专家简介>>

视频字幕

(采访)脑外伤患者在进行认知障碍康复训练的过程中,在饮食上有什么需要注意的地方?

脑外伤的患者,首先要知道有没有干扰饮食的一些病状,比如说现在是不是已经影响到吞咽了,必须要把吞咽的问题解决,不要发生吸入性肺炎、呛咳,而且由于害怕呛他会吃得少。有的时候是脑外伤以后情绪问题,他不愿意吃,所以首先要把进食解决了,要高质量,容易消化,胃肠负担最轻的,因为一个大的创伤,胃肠负担经不起大鱼大肉,但是又要优质蛋白进入,又要减少胃肠负担,所以这时候就要和营养师组成一个专业团队,也是很重要的一环,一个是能进去,一个进的对,营养当然非常重要。

前不久发现一个病人就是这样,从外地一个县里会诊,把他转到我们科做,发现他认知障碍,每天训练只能坚持一分钟,后来发现是营养不良,根本坚持不了,一分钟就虚了,因为他本身就有认知障碍,他不愿意吃,不愿意吃就不给你吃,怎么行,我们有各种各样的渠道给他输入营养状态,所以这时候首先基础营养要上来,体能上来,可以注意力集中维持训练的时间,才能给他训练任务,所以说营养太重要了。

(采访)营养跟得上才能进行康复训练。

对,营养必须跟得上。