（采访）咖啡已经成为在水之后的第二大饮料，很多人每天早上醒来就喜欢喝一杯咖啡，开启他们新的一天，每天喝咖啡会不会也引起高血脂？

咖啡不会，现在大数据的证据证实咖啡可以预防冠心病，它预防冠心病的很重要的原因，可能部分影响了血脂，影响到什么？影响了Lp（a），这个东西还没有搞得非常清楚。但是国外的大数据证实了，喝咖啡的人Lp（a）的水平是偏低的，可能跟它有关系，但没有肯定关系。有肯定关系，人类也会去研发一些新的药物来攻克，来治疗这个病，治疗Lp（a）的增高，所以现在还不能说。

但是喝咖啡公认的是有好处，它对心血管系统有好处，对心血管系统的好处，其中有部分是来源于血脂的改善。

（采访）对咖啡的摄取量有没有要求？

这个方面是营养学的范畴了，我们心血管没有特别的要求。当然我也不推荐你喝太多的咖啡，因为如果你是心血管疾病的病人，喝咖啡以后会会导致心跳增快，增加耗氧，从这个角度来看，它可能还有负面作用。所以我也不推荐你喝，但是你喜欢喝，也不要过量，也不反对你喝，它不是一个非常有害的东西，趋于一个中性。