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喝粥是养胃还是伤胃?

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2022

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2021-07-28 16:21:03
三级甲等

李方洁 主任医师 点击查看完整专家简介>>
中国中医科学院望京医院 心功能科 科室主任 博士生导师

[vod:doctorname_2] 点击查看完整专家简介>>

视频字幕

(采访)主任,喝粥到底是养胃还是伤胃?

其实喝粥首先是养胃的,粥里的米汤,如果是温热的粥,实际上对胃黏膜是一种保护作用,所以如果是胃受伤的人,他喝粥会是很舒服的状态。

但问题是,要说伤胃的粥,也会有。比如现在咱们有冰粥,店里卖的,在冰箱里拿出来就喝的,那肯定是会伤胃的。

另外还有现在的粥,也不光是粥,里面可能放了一些东西,那东西要是属寒的,或者不好消化的,比如肉粥,又是凉的,或者肉粥,肉很多,很油腻的粥,当然也会伤胃。

所以就看你怎么掌握,要有选择。