（采访）如果患者对食物过敏了，应该怎么对他进行治疗，有什么方法呢？

食物过敏之后，首先做食物日记，这是非常重要的。

做食物日记，记下接触了什么食物、吃了什么食物，有了这个症状。一旦确诊了是这种食物过敏，如果不是严重的过敏反应，可以少量的递增法去逐渐的适应。

现在有些机构或者有些医院，觉得食物过敏的忌口有点太盲目了。盲目的忌口，尤其是少年儿童，会导致营养不良，生长发育迟缓。本身对这种食物过敏不是很严重，甚至把含有这种食物的相关食品都忌食了，这有点太严格了，其实少量的递增法是可以适应的。

（采访）如果有人发生了轻度的食物过敏情况，应该怎么样治疗？

如果是轻度的食物过敏，口服抗过敏药就可以了。

（采访）如果发生了比较急性的严重过敏反应，应该怎么治疗？

急性严重过敏反应，如果都发生休克了，首先要选肾上腺素，肾上腺素是严重过敏反应的首选药物。

肾上腺素的功能主要是作用于外周血管，它能够使血管收缩，迅速的回升血压。

肾上腺素如果作用于心脏，能使心肌收缩力加强，心脏输血量增加；如果作用于气管，能使支气管平滑肌舒张，缓解哮喘，还可以稳定肥大细胞膜，防止过敏物质的释放。

所以严重过敏反应的病人首选肾上腺素，肾上腺素不是分秒必争，我认为是毫秒必争，首选肾上腺素太重要了，尤其是抢救过敏性休克。