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食物过敏是吃一口就会过敏吗?

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2020
2020-05-12 10:08:35
三级甲等

王学艳 主任医师 点击查看完整专家简介>>
首都医科大学附属北京世纪坛医院 变态(过敏)反应中心 科室主任

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视频字幕

(采访)食物过敏是吃一口食物就会过敏吗?还是要吃很多?

食物过敏一般来讲和量是有关系的。

食物过敏有速发型过敏反应,迟发型过敏反应。

速发型过敏反应是接触少量的过敏原就会引起严重的过敏症状。

有的人吃量少了不发病,吃到一定量以后才发病,这是迟发型过敏反应。

速发型过敏反应别说接触,闻到这个气味都会发病。有一个患者就是螃蟹过敏,过敏到什么程度,一到海边就是头晕、心慌、气短、皮肤瘙痒、起荨麻疹,症状很严重,结果检查是蟹过敏。

家里买蟹,一进屋就受不了,一下子就感觉脸不舒服,一会儿荨麻疹就起来了,鼻子就有鼻塞、气短、呼吸困难的症状,就这么严重。