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视频字幕
(采访)糖尿病患者他的一日三餐和他的加餐,都应该怎么吃呢?
首先我们控制总热量以后,我们是按三大营养素的比例来分配,包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三种元素。
碳水化合物,一般情况下要占总热量的50%~60%;
脂肪一般是小于30%,一般在25%~30%之间;
蛋白质一般是在15%~20%之间。
按照比例分配好以后,我们平均到一日三餐里。一般情况下,我们建议患者是1/5、2/5、2/5这样进餐。一般情况下咱们早餐都会吃得稍微少一点,午餐和晚餐稍微多一点。
有一些患者他可能习惯不一样,有一些患者喜欢早餐就要多吃一点,我们可以1/3、1/3、1/3这样去分配。
(采访)我们知道糖尿病患者很多都是一些早睡早起的老年人,对于吃饭的时间有没有要求?
我们的原则就是告诉病人要定时定量地进餐,少量多餐。
像有一些老年人会起得很早,睡得很早,其实这个都没有任何的关系。假如他四五点钟起来了,他就要吃早餐,也没关系,他可以四五点钟就去吃早餐,把他该吃的药按时吃了就可以了。
像老年人可能有的时候会担心夜间低血糖的问题,我们会建议病人在睡前测一个血糖,如果血糖过低的情况下,我们可以让病人睡前加一点餐,加一点牛奶、酸奶这些低升糖指数的东西,是可以这样的。
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