什么叫烧伤？烧伤是由于各种热源，包括火焰、开水、热油、蒸汽、强酸、强碱，生石灰、磷、电灼伤等等热源造成的损伤。什么叫烫伤？其实一般烫伤就是烧伤，但是一般指就是液体，比如说开水、热粥、热油造成的损伤都叫烫伤。

一旦发生了以后，很好判断，作为外行没必要分清楚是几度烧伤，知道是烧烫伤就行了。

还有一个就是烧伤面积，烧伤面积有几种计算方法，我告诉你一个最简单的，就是你能记得住的，就是一个手掌，相当于体表面积的1%，如果烧伤这么一块就是1%，半个手掌的面积就是0.5%，如果相当于三个手掌的面积就是3%，大约可以这么算。

关于深度怎么判断？比如说烫红了没起泡，就是一度；起泡了就是二度，二度烧伤里边又分浅二度、深二度，浅二度烧伤最疼，再严重，皮破了，下边鲜红的肉都露着，就是深二度，再重就三度；三度烧伤就可以深达肌肉，甚至骨骼。

烧伤是非常痛苦的，很疼，尤其浅二度烧伤是最疼的，遇到这种情况应该怎么办？应该马上用10-15度的流动凉水冲洗，比如水管的水就完全可以，开着水管马上冲，冲多长时间？20-30分钟就可以了。尤其是热粥、热油，它不往下流，滞留到这个地方了，更得马上冲洗。冲它能起到什么目的？第一，中和、减少热量。第二，沾上的东西可以冲掉。还有一个就是血管收缩，渗出减少。比如开水烫伤以后马上冲，可能就不会起泡，或者起不了太大，如果不冲，起泡就会很大。

很多地方没有自来水，怎么办？井水也很凉，井水15度、20度，甚至低到10度都可以，但是不能用冰，用冰以后，血管过度收缩也容易造成损伤，实在没有流动水的，用凉水泡也可以，比如说井水放到盆里边泡也可以。

还有一个，比如说开水隔着衣服烫伤了，我曾经就遇到过这样的事，小孩烫了，等我到现场以后，他妈把小孩衣服都扒了，有的地方都掉了，露出鲜红的肉，小孩都不出声了，浑身哆嗦，这个处理就是完全错的，不应该马上把他的衣服扒掉，应该马上到水管那儿冲，然后在水里边把它脱下来，如果脱不下来，用剪子把它剪下来，粘上的不要揭，到医院再去处理，这是衣服的问题。

另外还有什么？手表、手镯、戒指这些东西，比如戴着戒指，烫着手了，赶快冲，冲的同时，把戒指摘下来，为什么？因为烫伤以后很可能会肿胀，肿胀以后再摘就摘不下来了，手指肿胀，戒指在这儿压迫着影响血液循环，影响回流就会更加肿胀，所以一定要把它摘下来，包括手镯、手表这些金属的东西，应该迅速在水里边把它摘下来，否则后来想摘都可能摘不下来了，影响回流加重肿胀，甚至可能导致坏死。

冲洗以后，马上用清洁的布盖上，赶快去医院。如果比较严重就打120。为什么是盖，不是包？包扎以后，可能到医院一揭，影响创面，包扎也可能加重损伤。烧伤导致死亡主要是两个原因：第一个是早期休克、死亡。第二个原因就是感染，包扎反而容易造成局部损伤，不包也不好，空气里面特别脏，所以盖上就行，马上去医院。

另外，还有一个非常严重的问题，以前好多人在烫伤以后抹牙膏、抹酱油、抹黄酱，这些东西首先不是烫伤药，第二有可能造成感染。抹的这些东西把创面都盖上了，没有通透性，一个是加重损伤，再有就是容易感染。但是现在已经有好多人都知道不能这样做了。

实际烧烫伤急救，这里边的核心就三步。第一，冲，第二，盖，第三，走。冲、盖、走。当然这里边的细节就是脱衣服，别挑泡，把戒指之类的东西赶紧拿下来，别乱抹东西等等。