>>>“吃肉减肉”的纯蛋白质减肥是真的吗？

是这样的，可能咱们老百姓观察到的一种现象，但是它是有科学道理的，如果你只吃蛋白质，我们在消化吸收蛋白质的时候是要消耗能量的，它是耗能的，所以有一种减肥餐叫什么？就是给他蛋白质吃，就可以减肥，确实有这种，就不吃碳水化合物，只吃蛋白，但是这种方式的长期安全性是不确定的，短期减重没问题，但是长期可能会出现其它的问题，这个现在在全球都是不推崇的。

像美国他每年会对三十几种饮食模式，进行一个健康和减重的这种排序，排在第一位的每年比如说都是DASH饮食排第一，就很健康均衡的饮食模式，就刚才提到的那种蛋白质减肥，每年都会排在最后，它就是有一定的健康隐患，所以不提倡单纯蛋白质餐去减肥，可以减，没错，“吃肉减肉”是有一定道理的。

但是其实牛羊肉它还有另外一个问题，就是首先你不吃肥的，其实它那个脂肪不仅仅是存在于肥肉中，肥肉中可能会多一些，瘦肉中也是有脂肪的，而且它是饱和脂肪，我们知道饱和脂肪，其实对人是有一些危害的，不提倡吃太多。