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老年肾脏病患者该如何正确饮食?

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2019
2017-11-24 14:24:11
三级甲等

杨继红 主任医师 点击查看完整专家简介>>
北京医院 肾脏内科 科室主任 教授

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视频字幕

>>>老年肾脏病患者该如何正确饮食?

他在饮食上,在生活上,应该还是有一定的注意,起码我们说,对于他来讲,肯定不要太劳累,我们不太建议他太劳累,饮食上,我们也不建议他吃太咸的东西,因为这些病人往往可能他都会有高血压的问题。

还有就是特别也强调,就是我们现在社会上老提倡低钠盐,但是肾脏病的病人尤其不适合用低钠盐,因为低钠盐往往是高钾盐,它低钠的那部分,完全是用钾去替代的,肾功能不好,钾就排不出去了,病人就高钾了,高钾血症的病人,心脏是可以骤停的。

在门诊我们往往就会碰到高钾的病人,问来问去问不出来,最后问到,现在可能好多都在讲低钠盐的问题,因为心脏科的病人是建议低钠盐的,他们需要高钾一点,心脏跳得更好一点,但肾脏病的病人就不需要,所以说这一点,可能在这里需要强调一下,饮食比较注重这一点。

还有就是规律的饮食,我们说蛋白质对于老年人,可能我们一般也不做过多的限制,因为我们见到很多老年人是营养不良的,他没必要限制的那么严格。

所以我们说蛋白质,对于正常的人,我们说是1.0克每公斤每天的蛋白质,对于肾功能不全(患者)的话,我们可以搁到0.6克到0.8克每公斤每天的蛋白质。

假设我们说这个病人是个60公斤,或者是80公斤的一个病人,0.6克(每公斤),他就一天能吃48克的蛋白质,48克的蛋白质意味着什么,我们说一个鸡蛋,如果是一两50克的一个大的鸡蛋,它蛋白质大概也就8到10克。

所以他还能吃不少的东西,250ml的牛奶,蛋白质也有10克左右,所以说你要算起来的话,48克的话,他还能吃牛奶,吃鸡蛋,他还能吃点肉呢,都是没有问题的。

所以适当的控制就可以了,也不用特别严格的控制,我觉得这一点也很重要,因为有些时候乱用药的话,或者是乱吃一些补品,我觉得反而也不见得对他有多大的好处。