视频字幕
>>>每天应该补多少钙有利于骨健康?什么时间口服钙剂效果最佳?
(采访)每天需要补充多少钙才会对骨健康有利?
2002年中国居民营养与健康调查的结果表明,目前我国城市居民钙摄入量只有400mg,距中国营养协会制定的推荐量800-1000mg相差较远。90%的人群存在钙摄入不足,平均每天骨骼增长需要的量大约在110mg,而人体每天从尿液中排出的钙量大约在100-200mg。也就是说一个人每天从消化中吸收的元素钙的量应该在200-300mg左右才能保证骨钙增长的需要。
饮食中摄入钙的生物利用度大约在20-30%,因此推算人体每天需要摄入的元素钙大约在700-1500mg左右。
不同的钙剂里元素钙的含量是有所差别的:碳酸钙40%、氯化钙27%、碳酸氢钙23.3%、醋酸钙22.2%、枸橼酸钙21.1%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、L-苏糖酸钙也是13%、葡萄糖酸钙9%。
如何计算摄入元素钙的多少?我们根据每一片钙剂的成分,根据它对应的百分比来计算它的元素钙。比如一个钙剂里含有碳酸钙1500mg,这一片钙剂中元素钙含量,就是1500mg×40%=600mg, 1500mg的碳酸钙中,含有600mg的元素钙。
(采访)如果通过口服补钙,什么时间服用钙剂会比较好?
机体对钙的处理有一定的阈值,因此服用钙剂,分次服用比单次服用好。进餐时因胃酸分泌较多,所以餐后服用比餐前服用好。机体后半夜血钙主要来源于骨骼释放出来的钙,因此晚餐后服用比早餐后服用要好。
综上所述,钙剂的服用早餐和晚餐后分开服用效果最佳。