（采访）主任，老年肿瘤患者在化疗期间，饮食有什么要注意的地方吗？

化疗的饮食，目前来说是这样的：

一个就是在化疗期间，首先我们要让患者吃一些比较容易消化的食物。为什么是这样？因为绝大部分的化疗药都会对胃肠道功能产生一定的影响，他一用上化疗药之后，胃肠道的功能就弱了，肯定是吃一些比较软烂、容易消化的食物，这样的话他的胃肠道就会比较容易接受。如果吃一些比较硬的、油炸的，可能就会不好消化，所以第一个原则是要好消化。

第二个原则，我们还是要给病人吃一些比较新鲜的、有营养的，新鲜的水果蔬菜，吃这些比较新鲜的食物。

第三个就是要吃一些能量高一点的，蛋白质含量高一点的。因为化疗的损伤，机体需要一定的能量，保证机体的修复和保证后续的治疗，所以高能量的、高蛋白的这些食物还是要吃的。

但其实这个不矛盾，有些人觉得他不想吃。其实是这样的，高能量的，比如肉，可以做成好消化的这种形式。炖肉油腻腻的他不能吃，比如可以给他煮成粥，肉沫粥，这种软烂的肉沫形式，它是好消化的、好吸收的。这种形式其实是可以改变的，但是最终的比如肉、蛋、奶、豆制品，这种高蛋白的食物，其实我们还是建议要多吃的。

（采访）可不可以给老人吃一些人参，或者补益类的滋补品？

是这样，中医的滋补，其实很多人在问，到底应该补什么？

首先我得强调一下，就是说这个补益，它是调整功能的。因为有些病人家属老说，老人吃东西不好，吃的特别少，您快给他补补。我觉得他的想法是没错的，但是我们能补什么？我们能调理他的胃肠道功能，让他的胃肠道功能好一些，然后病人想吃东西，最终的这种营养成分还得从食物里面来吸收，并不是说从药物里就能吸收到食物里的营养成分，这个肯定是不行的。

所以必须用中药调理好胃肠道功能，然后他还要多吃食物，从食物里来吸收营养物质。