骨折对老人来说是个打击，是个创伤，所以一般来说术后都会处于一种负氮平衡，营养是很缺的情况，所以营养支持很重要，我觉得要说一些误区。

首先就是这个骨头汤，骨头汤到底有什么用处？民间都习惯骨折会煮点骨头汤，但实际上这个骨头汤里，大家肯定是想把骨头里那些胶原或者骨组织给煮出来吃进去，这是理想的状态，实际上煮出来基本上都是油，都是猪的髓腔里的脂肪，一个大油汤。

所以我们经常看到一些病人，说喝了很多骨头汤，最明显的结果，不是骨头长的快了，而是人很快就长胖了，喝骨头汤会迅速的发胖，所以不要过度迷信骨头汤，这是第一。

第二不要过度的害怕所谓的发物，其实科学的来讲，只要病人想吃，有食欲，可以给他吃一些营养丰富的，尤其含蛋白质的鱼肉虾都是可以的，没有问题。

如果病人做完手术以后，由于暂时不能够离开床，不能起床，或者是这个病人没有做手术，做牵引，做石膏，他不能离开床，病人卧床以后，消化能力都会比较弱，胃肠道蠕动都会比较差，这时候不要给他吃太油腻的东西，骨头汤尤其不好，可以给他吃一些相对清淡的，易于消化的，这样也可以避免一些便秘的问题，让他有更好的一个营养的吸收。

总的来说，我觉得骨折以后的营养支持，跟做别的手术，别的疾病的营养愈合，并没有什么大的差别，尽量少喝点骨头汤，多吃点有营养的东西就可以了。