（采访）有没有一些食材能够帮助我们活血化瘀？

实际上我们平时特别是在北京我们经常能够吃到、看到山楂，山楂是一个活血化瘀的食品，在我们中药当中也经常用，它既可以消食，又可以活血，又可以理气。

还有一个我们常用的就是当归，当归具有活血化瘀，还有养血的作用，当归特别是对肝脏具有理气、活血、保肝的作用。

还有一个是我们在有的餐厅能够吃到，吃过咖喱饭吗？咖喱饭有一种特殊的味道，咖喱里头有一种叫姜黄，姜黄是一种很好的活血的药材，也是食品，在咖喱饭里头，黄黄的就是姜黄。

姜黄有一种抗癌的成分叫姜黄素，姜黄素是很好的一个抗癌的药材，有时候在我们临床当中经常用姜黄，姜黄有理气、活血的作用，而且对人体没有太大的伤害。

刚才我提到的这几个都是药食同源的，既可以用作药也可以用作食品，非常安全。还有一种是调理我们的心情的，由于生活，工作各方面压力很大，所以情志抑郁的人也很多，如何来调理情志造成的气滞血瘀？

有时候我建议病人泡一些茶叫玫瑰花茶，玫瑰花茶是理气安神的食品，每天晚上可以把玫瑰花泡一些茶，特别是睡前喝一小杯，工作时候也可以泡茶喝，调理我们的情绪和体内的气血。

（采访）通过刚才您介绍的一些食材，我们每天都去吃的话，是不是很有帮助能抑制肿瘤的产生？

这些食材无论是改善痰湿的一些食材也好，还是说改善气滞血瘀的习惯也好。这些食材也好，或者是习惯也好，它可能不会对肿瘤细胞有直接杀伤作用，但是它会改善你不良的“土壤”，你的“土壤”改变了，它就没有生长的营养和条件了。所以说改变我们的“土壤”，是控制疾病，控制肿瘤最好的一个方式，道理就在这。

（采访）就是它不是直接对肿瘤去起作用，而是调节我们身体内部？

对，因为任何一个肿瘤的发生，它肯定是要有它的生长环境的。比如说得上肿瘤的，手术也做的很干净了，那么过两年又转移了，转移瘤细胞到新的环境下，它能够得到生长，说明它有条件，有血管供应，有它周围一些免疫状态不良的条件下才得到生长，那么我们通过饮食，通过运动，通过良好的心理状态，可以调节这种不良的环境。