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胃酸能杀死霍乱弧菌吗?

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2022
2021-04-27 16:38:06
三级甲等

陈志海 主任医师 点击查看完整专家简介>>
首都医科大学附属北京地坛医院 感染中心 科室副主任 博士生导师

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视频字幕

霍乱弧菌怕酸、怕热,其实大部分消毒剂,对它都很有作用,它也怕紫外线。

霍乱弧菌如果进入胃里以后,一般胃酸的pH值可以到2、3,酸性很强,在这样的酸性环境下,霍乱弧菌几乎不能生存下去,不能造成感染。

但是也有在一些情况下,比如我们可能大量的饮水,比如喝了很多啤酒,或者在大量饮食之后,胃酸得到稀释,霍乱弧菌就突破了胃的这一关,到了十二指肠。十二指肠是一个碱性的环境,霍乱弧菌特别喜碱、怕酸,它就会在十二指肠大量的繁殖,繁殖之后一直到小肠,十二指肠下边的空肠、回肠都可以有大量的细菌繁殖。

这个细菌繁殖以后产生肠毒素,引起腹泻,有一些人也可能是身体的状况,胃病导致胃酸过少,或者机体的免疫功能很低,然后使霍乱弧菌通过了胃酸这一关,他才会得病。其实多数人在正常情况下,霍乱弧菌进入胃里是不会发病的。

(采访)正常人的免疫力在正常情况下,如果摄入了少量的霍乱弧菌,我们的胃酸就可以把它消灭。

对。