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膳食纤维对身体有哪些益处?

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2022
2021-07-05 10:53:56
三级甲等

肖新华 主任医师 点击查看完整专家简介>>
北京协和医院 内分泌科 教授

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视频字幕

>>>膳食纤维对身体有哪些益处?

应该是有好处,膳食纤维我它也是我们身体的需要的营养成分之一了,当然虽然这个膳食纤维不被我们身体直接吸收利用,我们身体对这些高纤维的多支链的这些碳水化合物,它有时候没法再降解身体的酶,但是这些纤维素它进入我们肠道以后,会被肠道有益的菌,因为我们肠道有很多菌群,一个微生态的一个菌群状态,里面有一些是有益菌,这些有益菌需要的营养就是这些膳食纤维。

这些膳食纤维虽然不被我们直接吸收利用,但是它进入到肠道以后,被我们益生菌,把它进一步地分解消化,它会分解出对我们身体有用的一些微量元素,维生素,甚至短链脂肪酸,这些物质被我们身体利用以后,对我们身体的健康是非常重要的,它既能够滋润肠道。

当然大家都知道了,多吃蔬菜可以通便,纤维素可以通便润肠,实际上它对我们身体的健康,是非常重要的,对我们改善我们的健康状态,营养状态,这个免疫状态,甚至对我们的神经系统的调节,都是有帮助的。

所以纤维素是,还有微量元素也一样,都是我们身体需要的。但是纤维素的话,我们主要是通过这些蔬菜,粗纤维的这些食品,精致食品这些纤维很多都被破坏掉了,所以要吃一些粗纤维的未加工的食品、蔬菜,一些水果里面,都含有一些纤维素。

但是我们正常的饮食的这种纤维素的,要满足我们身体充分的纤维素的需要的话,我们可能还需要额外补充一点点,就是除了我们正常的饮食以外,再补充一点点,一天十克左右的纤维素,可能对我们身体更有益,不仅仅是糖尿病患者,我们健康人吃一点这样的纤维素,对我们身体也是有帮助,有好处的。