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(采访)现在其实测量体内脂肪,我们用的最多的方法还是体脂秤,这个体脂秤它的原理是什么?它是怎么去评估我们肥胖的呢?
体脂秤就是你要去用手握住两个电极似的,实际上它是一种非常微弱的电来通过人体,脂肪组织和肌肉,因为它含水量是不一样的,所以这个电流在通过的时候,它的电阻抗是不一样的。
所以它会去计算说我这个电流通过人体脂肪的电阻抗是多少,肌肉电阻抗是多少。当然它有各种模型和各种公式来计算你这个公斤体重里面,有多少是肌肉,多少是脂肪,当然男同志的模型和女同志的不太一样。
所以我们现在说电阻抗这种办法,它其实测出来的,它是预测出来的,它并不是真正的测量出来到底有多少脂肪,所以你就会发现它有的时候,比如说我在测量的时候,我实际上是个女同志,但是我录入男同志,出来结果就会变掉,为什么?
就是因为他男同志的模型和女同志是不一样的,所以我们说电阻抗它还是比较粗的方法来评价的。
当然电阻抗他们现在也有它的标准,但标准的原理都应该是一样,就是要做大数据,最好还要做随访,然后看他危险因素,然后要用统计学的办法来算出它的一个诊断的切点。
但电阻抗的标准,其实我想用的不像身体质量指数和腹围那么广泛,但是也是需要有更多的数据来证明它的人体的危害性,再一个就是它的测量的准确性。