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冰箱性肠胃炎是怎么回事?

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2019
2017-11-28 10:16:11
三级甲等

刘正新 主任医师 点击查看完整专家简介>>
首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 科室副主任 教授

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视频字幕

>>>冰箱性肠胃炎是怎么回事?

这是一个新名词了,这个不属于医学名词,可以说它是一个社会名词。

所谓的冰箱性肠胃炎,实际上它就是一个感染性的一个肠胃炎的一种,就是我们冰箱里经常会放一些东西,可能有一些人比较习惯于这个东西,我就敞着口放,可能不封盖,也不用保鲜膜封上,那么你冰箱如果清理得不及时的情况下,可能冰箱就是一个污染源,你不要觉得我这个冰箱里,它就是一个消毒柜,它不是消毒柜,它也不是保险柜,那么这冰箱里面本身就污染了。

你把剩饭剩菜放里了之后,它可能这个细菌就会侵犯到,进入到放的这个饭菜食物里头,如果你拿出来没有热透,就直接吃了,那你可能微生物就吃进去了,这个时候可能就会得胃肠炎,所以说冰箱的胃肠炎,就是说你的食物放在冰箱里被污染了,你又吃进去了,又得了胃肠炎,就是这么一个过程。

怎么避免这种情况?

就是你冰箱要定时地去清理,这是一个。

第二个,你在放冰箱里的东西的时候,要尽量避免它被污染,怎么避免呢,我们可以盖个盖,或者是把保鲜膜盖上,这样的话,就让冰箱保持一个比较干净的环境,当然了,你不能说本身我剩饭剩菜在外边搁了一段时间,我再搁冰箱里头,那你把冰箱也污染了,所以还是总而言之归到最根本的一点,就是要讲究卫生。