一般而言，帕金森病的患者没有特殊的饮食限制，有一些研究就是说长期喝牛奶的人，他发生帕金森病的机会是普通人群的大概是1.3-1.4倍，不是很高，但是也是有那么一点点差别的。但是牛奶跟帕金森病有没有关系实际上也很难说。

一般而言，在吃左旋多巴这一类药物的病人当中，我们建议他是不要跟牛奶或者是豆浆这类含有比较高蛋白质的这些食物一块吃的，所以我们在建议病人使用左旋多巴的时候，往往建议患者一定要在空腹、饭前一小时服用这些药物，其他药物关系不大。

主要是因为左旋多巴这类药物会受蛋白质的影响，你吃了大量的蛋白质，药物的吸收就不好了，就会产生药效的下降，所以往往我们不建议患者去用牛奶或者用豆浆去送服这些药物。

经常有些患者也会问我说，我是不是就不能喝牛奶了？其实也不是，因为我们的身体是多方面的，牛奶也是我们身体需要的一部分，它或许对帕金森病有那么一点点影响，但是对我们身体的其他器官来讲，它可能还是需要的。所以不是说牛奶就绝对不能喝，也是可以喝的。因为牛奶可以补钙，增加我们的骨质。

有些患者就是说你不喝牛奶，也许药物效果非常非常好，但是你可能会由于不平衡障碍，一摔跤就骨折了，又带来其他问题，所以不能偏颇，它也不是绝对的对帕金森病患者有多大的害处，也是微乎其微的，可以忽略不计，只是不要跟它一块喝就可以了。

当然饮食上来讲，蛋白质我们要求的不要吃得过多，我们说正常吃就可以了，像肉类，我们以蛋白质为例的话，每天吃三两到四两肉是可以的，因为我们也需要一天这样的蛋白质的补充。

当然这样的补充，我们是希望最好能够三顿饭把它平均的均分开了，这样的话会对我们的药物的吸收的影响降到最低，但是你要是完全不吃，为了这个药物效果好，你长期不吃的话，你蛋白质太少了的话，营养不良，也会带来容易感染、骨质疏松等等其他问题，实际上也是不好的。